- ギリシャヨーグルト
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投稿者:most投稿日:2011年09月29日(木)
欧米を中心に話題となっている 「ギリシャヨーグルト」が
日本に上陸!
森永乳業の <濃密ギリシャヨーグルト パルテノ> です
ギリシャヨーグルトというと
今までは
FAGE Total Greek Strained Yogurt
を食べていました
ギリシャヨーグルトはホエーを除去し、クリーミーに仕上げたヨーグルトです
とても濃厚で
まるでクリームチーズのような食感です
そのまま食べても美味しいのですが 私は
ジャジキ という
ディップがお気に入りです
ヨーグルトにすりおろしたニンニク
刻んだキュウリ
レモン汁
ミント
オリーブオイル
を 混ぜて塩で味をととのえます
とても簡単ですが
野菜のディップに お魚のソースに
と 大活躍の1品です
今回 パルテノは 付属のはちみつで デザートとして美味しく頂きました
パルテノは日本で製造・販売しているので
輸入品より
お財布に優しい価格設定です
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